Тверже камня. Острее мысли

Ножи Samura, как и большинство лучших японских ножевых брендов, родом из города Секи - центра производства мечей в Японии. Секреты ножей Samura уходят в далекое средневековое прошлое, во времена знаменитых японских мастеров - изготовителей самурайских мечей. Мудрость многих поколений кузнецов, создающих легендарные мечи-шедевры, позволила сохранить все самое ценное из прошлого и воплотить эту ценность в современных кухонных ножах Samura.

Хай-тек технологии в сочетании с бесценным многовековым опытом, навыками и бережным отношением к традиционному японскому искусству создания меча дали прекрасный результат. Ведущие западные компании на рынке режущих инструментов из Европы и США, в том числе всемирно известные мастера из Золингена, признают превосходство продукции кухонных ножей Samura над западными аналогами.
Широкий ассортимент японских ножей Samura отвечает всем требованиям современных потребителей. Ножи различаются и по материалам, и по назначению, и по формам.

Профессиональные ножи (можно использовать как в HoReCa, так и дома):
Samura Damascus (SD серия) - ножи из японской ножевой стали VGold 10, 67 слоев дамасской стали и рукояткой из африканской черной пакки
Samura Mo-V High Carbon (SM серия) - ножи из японской пакетной стали AUS 8 и рукояткой из африканской черной пакки
Samura Okinawa (SO серия) - традиционные ножи из японской стали AUS 8, сменной рукояткой из магнолии и привычной европейской заточкой

Керамические ножи (идеально для дома и особенно для детского питания):
Samura Eco-Ceramic (SC серия) - high-tech ножи из современной прочной циркониевой керамики, не требующие правки и заточки. Ножи выпускаются с белым и черным (более прочным) лезвием.