Охотничьи ножи, кухонные ножи, туристические складные ножи, поварские японские ножи
Уход за кухонными ножами из высоколегированной стали
1. Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
2. Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски способны затупить любую сталь).
3. Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты.
4. Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.
5. Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в раковине. Это негативно сказывается не только на материале, но и на острие ножа.
6. Мы рекомендуем мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо (использование посудомоечной машины не рекомендуется, это портит ножи).
7. Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами.
Ножи japa.ru