Охотничьи ножи, кухонные ножи, туристические складные ножи, поварские японские ножи
Столица японского ножевого производства, город Секи, не перестает удивлять творениями своих мастеров. Считается, что расцвет производства ножей в этом городе наступил после 1876 года, когда законодательно был введен запрет на частное владение мечами, а их изготовители были вынуждены перейти на выпуск более миниатюрных изделий.
Именно эти ностальгические настроения угадываются в фирменной серии MCusta Katana. Впрочем, сочетание новаторских дизайнов с национальными мотивами и японской утонченностью выделяют ножи MCusta из ряда им подобных. Недаром даже в названии этих моделей сокрыто, казалось бы, совершенно неразрешимое для европейца противоречие: ведь MCusta это Machine Custom Knives, что можно перевести как «авторские серийные ножи».
И глядя на удивительную серию Classic Damascus почему-то веришь, что это возможно: сочетание в модели концепции авторского ножа с ручной подгонкой деталей, трехмерного компьютерного моделирования и достижениями современной японской металлургии. Клинки поражают даже знатоков – обкладки из 33-х слойного дамасска на основе никелевых сплавов и коррозионностойких сталей сочетаются с центральным слоем из высокоуглеродистой ножевой VG-10, одной из лучших в японской ножевой индустрии на сегодняшний день.
А фигурные рукояти, напоминающие то стебель бамбука, то искусное соломенное плетение, не дают ни единого шанса усомниться в глубоко японском по сути духе этих, казалось бы, внешне вполне традиционных ножей. Японцы не были бы японцами, если бы не смогли довести известную идею ножа с фиксатором Liner Lock до совершенства. В отделке ножей применен весь спектр материалов – от дамасской стали и достижений химии (Микарта и Кориан) до разнообразных сортов древесины, подобранных с подлинно японским чувством меры: Кокоболо, Черное дерево и Айва.
При этом на предприятии введен жесткий контроль качества на основе самых передовых методов. Новые модели в обязательном порядке проходят цикл самых суровых испытаний и тестов на безопасность, надежность и функциональность. Плавность хода клинка обеспечивают тефлоновые шайбы. Модели могут быть снабжены как клипсой для ношения в кармане, так и выпускаться в более традиционном виде, под поясной чехол. Так вопреки мнению Киплинга о том, что Восток и Запад вмести никогда не пойдут, продукцию MCusta можно было бы назвать местом встречи этих двух, столь непохожих, цивилизаций.
Назад в Статьи
Ножи jappa.ru